VINSKA ŠKOLA JELENE ŠIMIĆ VALENTIĆ
“Od dobrih vina nikada se ne možemo napiti, nikada. Možemo se samo oplemeniti.”
– JŠV
U gotovo deset punih godina Vinske škole Jelene Šimić Valentić:
- Uz ciklus vinske škole koji objedinjuje 3 stupnja učenja o vinu, obrađeno je preko stotine tema iz vinskog svijeta na Tematskim vinskim radionicama
- Više od 75.000 zadovoljnih polaznika
- Više od tisuću i petstotina održanih Vinskih škola ( radionica ) diljem RH i susjednih zemalja
- Dugogodišnja partnerstva s renominiranim firmama
- 2017.otvoren Pupitres wine bar kao stalno mjesto održavanja Vinske škole pod nazivom Pupitres boutique vinske kulture
- 2021.objavljeno autorsko djelo, engleski – hrvatski, knjiga Jelene Šimić Valentić pod nazivom “Bilješke o vinu” koja sadrži vodič za kušanje vina i vođenje bilješki o kušanom vinu.
Volite vino i želite naučiti više o njemu? Poklonite sebi ili Vama dragoj osobi sjećanje za cijeli život, iskustvo koje se pamti – Poklonite RADOST!
“Prvi stupanj Vinske škole je bio pravo iznenađenje. Razlog je genijalna gospođa Jelena i njen veliki predavački i učiteljski talent ”
_ Mirjana
Edukacija i druženje s vinskom čašom u ruci
Vinska škola Jelene Šimić Valentić je neformalni obrazovni program namijenjen širokom krugu građanstva koji objedinjuje edukaciju i ležerno druženje s vinskom čašom u ruci, ostavljajući vam lijep okus i sjećanje na nezaboravno zajedničko druženje.
Vinska škola Jelene Šimić Valentić
Vinska škola provodi se kroz tri stupnja edukacije odijeljena tematski i vremenski:- Prvi susret s vinom
- Vinskim putevima svijeta
- Hrana & Vino
Svaka pojedinačna tema obrađena je kroz dvosatnu edukaciju koju vodi stručna predavačica Jelena Šimić Valentić, sommelierka.
Tijekom radionice kuša se 4-7 različitih stilova vina svijeta ( ovisno o temi) a polaznici su angažirani u sudjelovanju kroz interaktivni program pojedinih radionica. Sve tri razine se održavaju svaki mjesec, a pojedinačni termini su prethodno najavljeni putem naše Facebook stranice. Nakon završena tri stupnja edukacije, možete sudjelovati na nekim od tematskih vinskih radionica kroz mjesec koje pripremamo za Vas.
Pridružite nam se u opuštenoj i zavodljivoj atmosferi jedinstvene Vinske škole Jelene Šimić Valentić u najljepšem wine baru u Zagrebu- Pupitres boutique vinske kulture u Medulićevoj ulici 12!
“Absolutely awesome! Jelena organized an incredible evening of Croatian wine, food, and storytelling for us. She’s a wonderful host, and the tasting of local wine and snacks was a perfect way to get an overview of the country’s amazing culinary scene. We only wish we had another year in Croatia to experience the different regions we learned about last night! If you’re looking for a great night in Zagreb, do this!”
_Maurice
Produbite svoje znanje i ljubav prema vinu
Zašto bi se trebali odlučiti za pohađanje vinske škole? Jer ćete naučiti uživati u vinu i prepoznati njegovu kvalitetu.
- Upoznat ćete i naučiti sve o vinskim stilovima i vinima svijeta, te otkriti svoj vlastiti stil vina
- Naučit ćete sve trikove i sommelierske tajne kroz kušanje vrhunskih vina odabranih od strane sommelierke Jelene Šimić Valentić
- Vinska škola je opušten tematski izlazak u Pupitres – boutique vinske kulture, jedan od najljepših wine barova u Zagrebu s ljudima koji dijele zajedničku strast prema eno gastro kulturi.
- Na Vinskoj školi susrećete ljude koji dijele zajedničku strast prema hrani i vinu. Na Vinskoj školi se rađaju poznanstva, poslovne suradnje i prijateljstva kroz ugodno i opušteno vinsko druženje
- Produbit ćete svoju ljubav i strast prema vinu kušajući vrhunska vina
Obrađujemo niz tema koje će Vam vino pokazati u potpuno novom svijetlu:
- Možete upoznati vinske stilove svijeta
- Ući ćete u svijet vinskih aroma
- Kušat ćete vino kao sommelier
- Sudjelovat ćete u organoleptičkoj analizi vina putem vida, njuha i okusa
- Dobivate preporuke vina za svaki dan i za posebne prigode
- Naučit ćete dekantirati i pravilno otvoriti vino
- Upoznat ćete vinski bonton kroz kulturu stola
- Saznat ćete tko su najbolji i najznačajniji proizvođači vina u Hrvatskoj i svijetu
- Naučit ćete uskladiti hranu i vino kroz osjetilnu analizu jela s ciljem usklađivanja s vinom
Pozitivna svjedočanstva polaznika
“Jelena je čisti primjer kako strast i posao idu zajedno. Hvala na prezentiranom znanju i izvrsnoj atmosferi. Jelena imaš publiku koja ti vjeruje!” – Luka Bubalo
Nudimo Vam posebnu uslugu u potpunosti prilagođenu Vama i Vašim željama
- Organiziramo Wine & Cheese party u Vašem domu
- Organiziramo Vinsku školu na engleskom jeziku
- Za Vaše poslovne partnere i klijente organiziramo Vinsku školu prilagođenu Vašim željama
- Osmišljavamo i provodimo event događanja za Vas i Vaše poslovne partnere
- Ukoliko organizirate rođendan ili želite obilježiti druge važne trenutke u Vašem životu, poklonite sebi i Vašim prijateljima orginalanu i posebnu tematsku večer uz Vinsku školu