Pupitres Boutique KOJE VINSKE FESTIVALE OBIĆI U 2017.?

KOJE VINSKE FESTIVALE OBIĆI U 2017.?

Za svakog sommeliera od velike je važnosti obići što više vinskih festivala tijekom godine. Na taj način sommelier brusi svoja osjetila, upoznaje vinare, gradi vlastitu paletu okusa, sistematizira naučeno i ono najvažnije raste kao profesionalac. Vinski festivali su posebna radost za mene i zato sam pomno birala i napravila plan obilaska u 2017. godini.

Nije dovoljno samo učiti iz knjiga, položiti tečajeve, i to je to. U svijetu sommeliera od presudne je važnosti konstantno ulagati u sebe kroz nova učenja, tečajeve, putovanja.

Važno je poznavati sve stilove grožđa vina ovisno iz kojih dijelova svijeta nam dolaze na način da ste ih kušali te memorirali okuse i mirise. Važno je upoznati vinare, razgovarati s njima, putovati, posjetiti vinograde gdje je grožđe zasađeno i na taj način upoznati zemlju i vinara iz koje vino „dolazi“.U svijetu se svake godine održava na desetke značajnih vinskih festivala koje bi svaki sommelier morao obići, pa makar dva godišnje.

Ovoga puta, odašiljem želju u svemir da bih voljela obići ova četiri vinska festivala koji se održavaju diljem svijeta. A nekako sam sigurna, ukoliko posao i vrijeme dozvoli da i hoću 😉

1. ProWein, Dűsseldorf, Njemačka

ProWein je međunarodni festival vina i alkoholnih pića koji se održava u Dűsseldorfu u Njemačkoj 19. – 21. ožujka 2017. Festival je otvoren s početkom od 9 do 18h. Sudjeluje preko 3500 izlagača gdje će se predstavljati izlagači s vinima, žestokim alkoholnim pićima, vinogradarskom i vinarskom opremom i ostalim… Među sommelierima i vinskim trgovcima ovo je jedan od vodećih i najznačajnijih vinskih festivala u svijetu. Svake godine je sve veća i veća ponuda iz međunarodne vinske industrije. Ukoliko želite sudjelovati na ovom festivalu, već sada morate nabaviti ulaznicu. Ukoliko pak ne stignete ove godine, slijedeće godine festival će biti 18.-20.ožujka 2018. Adresa održavanja festivala je: Messe Dűsseldorf Messeplatz 40474 Dűsseldorf, Njemačka, a više info možete saznati na njihovoj web stranici: http://www.prowein.com/ , a koji su to izlagači pogledajte ovdje: http://10times.com/prowein/exhibitors

Cijena za ulaznicu za jedan dan iznosi 30 € ukoliko kupujete online,a na samom festivalu koštat će 45€. Više info i detalja o ulaznicama i plaćanju možete saznati kontaktirajući ih na ovaj e -mail:ticket@messe-duesseldorf.de

2. Pink Day Zagreb, Međunarodni festival ružičastih vina, Hrvatska

Peti međunarodni festival ružičastih vina održava se 11. ožujka 2017. u Zagrebu u Muzeju Mimara. Festival se održava u organizaciji WOW – Women on Wine koji okuplja zaljubljenike u vino i maslinovo ulje. Vrijeme održavanja festivala je od 12h do 19 sati. Festival ima i humanitarni karakter, gdje se održava humanitarna akcija – Pink gala večer, u hotelu Esplanade koja će se održati dan prije festivala, 10.03. 2017. Više detalja o samoj večeri možete saznati na ovom linku: http://pinkdayzagreb.com/pink-gala/ . Adresa gdje će se održati festival je: Muzej Mimara, Rooseveltov trg 5, 10 000 Zagreb

Popis izlagača možete provjeriti ovdje: http://pinkdayzagreb.com/popis-vinara/

Na pitanje zašto Pink Day okuplja toliko zaljubljenika u vino predsjedinca udruge WOW, Sanja Muzaferija odgovorila je: „ Ovo je prvi međunarodni festival ružičastih vina u regiji koji se ove godine organizira po jubilarni peti put, Festival je mnogo više od običnog festivala, jer je preopoznat kao dan koji slavi optimizam, ali i ženski princip, jer se održava blizu datuma Dana žena. Posjetitelji se, sukladno uređenju prostora i boji vina koje se izlaže – prigodno odijevaju u ružičasto ili sa ružičastim detaljem. „ Cijena pojedinačne ulaznice je 150 kn, a za par 200 kn. Više o ovom festivalu možete saznati na: http://pinkdayzagreb.com

3. Vinitaly, Verona, Italija

U Veroni, od 9.-12. travnja 2017. održat će se 51. Internacionalni festival vina i žestokih pića. Vinitaly je jedan od najvećih festivala na svijetu (prošle godine održao se na 100 000m2) koji se uvijek održava svake godine u travnju a posvećen je sektoru vina. Svake godine izlaže preko 4000 izlagača iz cijeloga svijeta, a kroz četiri dana prođe više od 150 000 posjetitelja. Adresa gdje će se festival održati je 37135 Verona, Province Verona, Region Veneto, Italija. Više informacija o jednom od najvećih festivala na svijetu možete saznati ovdje: http://www.vinitaly.com Definitivno festival koji svaki veliki ljubitelj vina i sommelier mora posjetiti.

3. VINEXPO, Bordeaux, Francuska

U periodu od 18. – 21. 06.2017. održava se devetnajsti vinski festival u Bordeauxu u Francuskoj. Na festivalu internacionalnog karaktera sudjeluje više od 2350 izlagača iz 42 zemlje, a posjećuje ga više od 48 500 posjetitelja iz 151 zemlje svijeta. Neću nikad zaboravit moj prvi posjet Vinexpu 2011., kada sam se na ulazu u isti zatekla sa kilometarskim zidom ispisanim sitnim slovima izlagača. Koji je to osjećaj bio! Od kud krenuti? Isti takav osjećaj imala sam i na Vinitalyu. Festival traje 4 dana koja su i premalo da bi sve kušali. Fenomenalno iskustvo. Na festivalu će biti izloženo 44% vina, 32% šampanjaca i pjenušavih vina te 13% alkoholnih pića. Vinexpo će biti otvoren od 9h do 18:30h, a adresa događanja je Cours Charles Bricaud, 33300 Bordeaux

Više detalja o izlagačima i samom festivalu možete pronaći ovdje: http://www.vinexpobordeaux.com/en/ Ove godine na festivalu počasno mjesto će zauzeti Španjolska koja ima status „Počašćene zemlje“, gdje će 25% kupaca biti pozvano i posvećeno španjolskom tržištu. Posebno mjesto zauzet će i oko 200 izlagača organskih vina pod nazivom WOW – World of organic wines.