MJESTO I VRIJEME
DATUM - 22/04/2026
18:30 - 20:00
LOKACIJA
PUPITRES BAR - BOUTIQUE VINSKE KULTURE
KATEGORIJA
GRK & POŠIP
Tematska vinska radionica
Dva ponosa hrvatskog vinogradarstva.
Postoje sorte koje osvajaju na prvu.
A postoje one koje se pamte.
Grk i Pošip dolaze s istog otoka – Korčule – ali pričaju dvije potpuno različite priče.
Grk – rijedak, gotovo asketski, mineralan, strukturiran. Sorta ograničenog areala, snažno vezana uz pjeskovita tla Lumbarde, vino izražene slanosti i karaktera.
Pošip – prvi hrvatski bijeli s kontroliranim podrijetlom, snažan, ekstraktan, s ozbiljnim potencijalom odležavanja. Od svježih inox interpretacija do kompleksnih primjeraka odležanih u drvu.
Na ovoj radionici kušamo 8 vina – 4 Grka i 4 Pošipa – kako bismo razumjeli:
• razliku između pjeskovitih tala i vapnenačkih položaja
• utjecaj vinifikacije (inox, drvo, odležavanje)
• teksturu bijelih vina juga
• aromatski spektar od citrusa i mediteranskog bilja do badema, meda i suhog cvijeća
• zašto Grk ostaje raritet
• zašto Pošip danas stoji uz bok ozbiljnim mediteranskim bijelim vinima
Ovo nije samo kušanje.
Ovo je razgovor o identitetu, terroiru i stilu.
Detalji radionice
Datum: 22.4.2026., srijeda
Vrijeme: 18:30 h (trajanje cca 90 minuta)
Cijena: 70 € po osobi
Lokacija: Pupitres – boutique vinske kulture
Medulićeva 12, Zagreb
Rezervacije i plaćanje:
Osigurajte svoje mjesto na vrijeme – broj sudionika je ograničen! Plaćanje je moguće gotovinom, svim karticama u Pupitresu ili putem transakcijskog računa naše tvrtke (IBAN: HR1425000091101409976, Fig and Olive d.o.o.). Opis plaćanja: vinska škola.
Poklon bonovi:
Moguće je kupiti poklon bon za ovo radionicu.
Broj mjesta je ograničen.
Rezervacije:
jelena@pupitres.hr
098 165 8073
Radujemo se zajedničkom istraživanju juga u čaši.
REZERVACIJE
Ulogirajte se ako kod nas imate račun.
