MJESTO I VRIJEME
DATUM - 13/11/2019
18:30 - 20:00
LOKACIJA
PUPITRES BAR - BOUTIQUE VINSKE KULTURE
KATEGORIJA
MALE SORTE VELIKA VINA
Tematska vinska radionica u Pupitresu
Predavač: prof. dr. sc. Edi Maletić, Agronomski fakultet
U uzgoju u Hrvatskoj se nalazi negdje oko 250 sorti vinove loze a njih 130 ih je čak autohtonih. Nekada ih je Hrvatska brojala više od četiri stotine. U intenzivnom uzgoju Hrvatska ih broji trenutačno oko dvadesetak. Hrvatska obiluje tako mnoštvom autohtonih i izvornih sorti grožđa vinove loze. Čak ih je i Jancis Robinson, u svojoj slavnoj enciklopediji Wine Grapes opisala i identificirala 39.
Postoje isto tako gotovo izgubljene, zapostavljene sorte vinove loze čija vina pokazuju da su nepravedno zapostavljene. To su sorte grožđa koje su spašene u zadnji tren. Vrlo rijetke a jako značajne.
Male sorte, a daju velika vina.
Koje su to sorte grožđa te kakvog su okusa naučiti ćemo i kušati na vinskoj radionici u Pupitresu koju će voditi profesor Maletić sa Agronomskog fakulteta.
- Jedinstvena degustacija šest autohtonih hrvatskih sorti grožđa
- Otkrivamo vinare za koje još sigurno niste čuli a naši su favoriti
- Putujemo kroz okuse i mirise vina hrvatskim vinorodnim regijama te saznajemo koji je potencijal autohtonih kultivara te koji su najznačajniji
- Učimo i kušamo sorte i proizvođače vrijedne svake preporuke
- Piće dobrodošlice – vrhunski hrvatski pjenušac
- Cijena vinske radionice iznosi 350,-kn po osobi
- Mogućnost plaćanja gotovinom, svim karticama osim Amexa ili na transakcijski račun: IBAN: HR9224020061100804521 Pupitres d.o.o.
- Datum održavanja vinske radionice je početkom u 18:30h u srijedu 13.11.2019.
- Adresa: Pupitres boutique vinske kulture Frankopanska 1, 10 000 Zagreb
- Vrijeme trajanja radionice: cca 120 min
- Upiti i rezervacije putem e-maila na jelena@pupitres.hr ili pozivom na broj: 01/ 4848568
- Veselimo se Vašem dolasku J
REZERVACIJE
Rezervacije su zaključene za ovaj događaj.