MJESTO I VRIJEME
DATUM - 21/09/2021
18:30 - 20:00

LOKACIJA
PUPITRES BAR - BOUTIQUE VINSKE KULTURE

KATEGORIJA

• Vinska radionica

NARANČASTA VINA – Vinska radionica

Postoji i četvrta vinska boja – narančasta i daje nam fantastična  vina. Želite li kušati jedinstvena i posebna vina koja ćete pamtiti cijeli život? Koja će Vam otvoriti jedan potpuno novi prozor u svijet vina?

• Narančasta vina nastaju od bijelih sorata tehnologijom duge  maceracije s alkoholnim vrenjem gdje im boja postaje narančasta. Zovemo ih još i orange vinima. Vina koja ćemo kušati  fermentacija na kožici bobice traje i više od devet mjeseci, bez ikakve kontrole temperature i bez dodavanja selektiranih kvasaca ili enzima. Neka od njih su sazrijeva u gruzijskim amforama a neka od njih su rađena i po načelima biodinamike te se upoznati i sa takvim načinom proizvodnje vina.  Još uvijek se dvoumite? Nakon što vidite naš popis vina koje je Jelena odabrala za Vas, ova radionica se ne propušta.

Otkrijete svijet narančastih vina kušajući vrhunska vina u koja ćete se jako zaljubiti.

KOJA VINA ĆEMO KUŠATI?

1. Marany Tomac Plešivica Hrvatska  2019

2. Clai Ottocento Bijeli  Istra Hrvatska   2016

3. Burja Lavrenčić Bela Slovenia 2019

4. Montemattina Fiano Italia 2016

5. Krauthaker Kuvlakhe Graševina 2015

6. Loimer Gluegglich cuvee Austria  2019

7. Ronco Servero Pinot Grigio Italija

8. R & J Boutique Winery M.Jalšovec Chardonnay Amphore Cuvee Plešivica

9. Balthazar Ress, Pinot Blanc Orange Rheinburgen – Landwein, Njemačka

• Kušamo  devet  jedinstvenih i vrhunskih vina narančaste boje  koja ćete obožavati

• Kako kušati i na koji način više uživati u narančastim vinima?
• Kušamo vino organoleptičkom analizom
• Učimo o vinifikaciji narančastih vina te o njihovim ključnim karakteristikama
• Piće dobrodošlice – vrhunski pjenušac
• Uz vina serviramo peciva i sir
• Cijena vinske radionice iznosi 350,-kn po osobi
• Mogućnost plaćanja gotovinom ili na transakcijski račun, IBAN: HR9224020061100804521
• Datum održavanja vinske radionice je UTORAK 21.09.2021. s početkom u 18:30h
• Adresa: Pupitres boutique vinske kulture, Frankopanska 1,  Zagreb
• Upiti i rezervacije putem e-maila na jelena@pupitres.hr ili na broj: 098 16 58 073

Veselimo se Vašem dolasku!

REZERVACIJE