MJESTO I VRIJEME
DATUM - 15/07/2020
18:30 - 20:00
LOKACIJA
PUPITRES BAR - BOUTIQUE VINSKE KULTURE
KATEGORIJA
Neodoljiva rosé vina Hrvatske i svijeta
Rose vino svojim senzornim svojstvima slično je bijelom vinu, a bojom bliže crvenom.
Svježi, mineralni, lepršavi, ozbiljni, osjvežavajući, elegantni, pravi ljetni užitci u čaši
rosé vina.
Rose vino se može proizvesti na nekoliko načina. Najčešći način je da ostavimo mošt da ostane u dodiru s kožicom između 2 i 24 sata, a zatim se ocijedi i odvojeno fermentira, gdje se događa djelomična ekstrakcija bojila, te tako nastaje vino koje je na prijelazu između crvenog i bijelog.
U Italiji rose vina nazivaju Rosato, u Španjolskoj Rosado, dok kod nas u Hrvatskoj zovu Ružice ili Opoli.
Ružice se najčešće koristi kao ime u vinorodnim područjima kontinentalne Hrvatske, a opoli se isključivo koristi za ružičasta vina iz Dalmacije.
Opolo označava samotok koji je isto jedan od načina proizvodnje ružičastih vina. U Dalmaciji se najčešće proizvodi od crvenih sorti grožđa kao na primjer iz Plavca Malog.
Postoji još jedan način proizvodnje ružičastih vina tako da se proizvede iz mješavine crvenog i bijelog grožđa, te sam vinar određuje koje će boje biti intenzitet vina ovisno o fermentaciji masulja koja se produžuje ili skraćuje.
Odlična rose vina možemo pronaći diljem svijeta.
A mi ćemo kušati 10 sjajnih ružičastih vina Hrvatske i svijeta koji će vas potpuno oduševiti.
Neka od njih slove kao najbolja rosé vina na svijetu.
- Cijena vinske radionice iznosi 300,00kn po osobi
- Mogućnost plaćanja gotovinom, svim karticama, gotovinom ili na transakcijski račun: IBAN: HR9224020061100804521 Pupitres d.o.o.
- Datum održavanja vinske radionice je u srijedu 15.07.2020. s početkom u 18:30h
- Adresa: Pupitres boutique vinske kulture Frankopanska 1, 10 000 Zagreb
- Vrijeme trajanja radionice: cca 90 min
- Upiti i rezervacije putem e-maila na jelena@pupitres.hr ili pozivom na broj: 01/4848 568 Veselimo se Vašem dolasku
