MJESTO I VRIJEME
DATUM - 30/09/2026
18:30 - 20:00

LOKACIJA
PUPITRES BAR - BOUTIQUE VINSKE KULTURE

KATEGORIJA

• Tematska večer u Pupitresu

SWEET WINES & CHOCOLATE

Večer slatkih vina i čokolade

Postoje kombinacije koje jednostavno pripadaju zajedno.
A onda postoje one koje nas iznenade.

Na ovoj posebnoj Pupitres večeri istražujemo jedan od najzavodljivijih gastronomskih spojeva – slatka vina i čokoladu.

Kušat ćemo sedam vina i šest različitih čokoladnih zalogaja, od vrhunskih Valrhona čokolada do pomno odabranih pralina, i otkrivati koliko se različito vino ponaša uz različite vrste, intenzitete i teksture čokolade.

Večer započinjemo čašom vina dobrodošlice, a zatim slijedi šest pažljivo osmišljenih pairingâ:

6 vina × 6 čokoladnih zalogaja.

Od bijele i mliječne čokolade do intenzivnih tamnih čokolada i pralina – svaki spoj bit će mala senzorna vježba.

Zašto neka vina uz čokoladu postaju još raskošnija, a druga potpuno izgube ravnotežu?

Koliko je važna slatkoća vina?
Što se događa s kiselinom?
Kako gorčina kakaa mijenja percepciju vina?
Zašto su intenzitet, tekstura i aromatska poveznica jednako važni kao sama slatkoća?

Kroz šest različitih kombinacija učit ćemo kako vino i čokolada mogu naglasiti, promijeniti ili potpuno transformirati jedno drugo.

U večer je uključeno:

1 vino dobrodošlice
6 slatkih vina
6 čokoladnih pairingâ
Valrhona čokolade i odabrane praline
vođena edukativna degustacija

Jer uz čokoladu ne treba samo otvoriti slatko vino.

Treba pronaći ono pravo.

Detalji radionice:

• Datum: 30.9.2026. srijeda  u 18:30h – 20:30h
• Vrijeme: Početak u 18:30h, trajanje cca 90 minuta
• Lokacija: Pupitres – boutique vinske kulture, Medulićeva 12, 10 000 Zagreb
• Cijena: 70 EUR po osobi

• Kušamo sedam izuzetnih  slatkih vina i 6 prvoklasnih čokolada 

Načini plaćanja:

• Gotovina ili kartica: Gotovinom ili karticom u Pupitresu na dan radionice, ili putem našeg transakcijskog računa tvrtke Fig and Olive d.o.o. (IBAN: HR1425000091101409976).

Rezervacije i kontakt:

Broj mjesta je ograničen kako bismo osigurali intimnu i kvalitetnu atmosferu, stoga rezervirajte svoje mjesto što prije!

• E-mail: jelena@pupitres.hr
• Telefon: 098 1658 073

Dodatne napomene:

• Točnost: Molimo vas da dođete na vrijeme, jer ćemo se strogo pridržavati rasporeda početka radionice.
• Pripremite se za uživanje: Ponesite sa sobom dobro raspoloženje i spremnost za istraživanje novih okusa i znanja a mi ćemo dati se od sebe da to bude jedno nezaboravno iskustvo!

REZERVACIJE