MJESTO I VRIJEME
DATUM - 26/05/2020
18:30 - 20:00

LOKACIJA
PUPITRES BAR - BOUTIQUE VINSKE KULTURE

KATEGORIJA

• Vinska škola

VINSKIM PUTEVIMA SVIJETA

srednja razine Vinske škole Jelene Šimić Valentić, nastavak nakon osnovne razine Vinske škole “Prvi  susret s vinom”

Teme i pojedinosti

• Učimo kako napraviti organoleptičku analizu vina služeći se stručnom terminologijom a  s ciljem prepoznavanja vrhunskog vina u čaši
• Kušanje vina analizom putem vida, njuha i okusa
• Kako otkriti kiseline, tanine, mineralne soli, šećere, alkohole, više alkohole u vinu? Na koji način pravilno kušati vino?
• Paralelno kušamo pjenušac proizveden Charmat metodom i pjenušac proizveden šampanjskom metodom
• Učimo na koji način prepoznati razlike u stilovima vina i njihove karakteristike

• Učimo kako prepoznati vrhunsko vino u čaši i što je to što ga čini vrhunskim?

• Vježbamo 54 arome koje možemo pronaći u vinu

• Učimo sve o svijetu pjenušavih vina, razlike i sličnosti
• Otkrivamo najpoznatija i najpopularnija vina svijeta i upoznajemo njihove proizvođače
• Kušamo četiri  vrhunska vina svijeta odabrana od strane sommelierke Jelene Šimić Valentić
• Cijena vinske radionice iznosi 300,-kn po osobi
• Mogućnost plaćanja gotovinom ili na transakcijski račun – IBAN: HR9224020061100804521 Pupitres d.o.o
• Datum održavanja vinske radionice je 26.05.2020. s početkom u 18:30h
• Radionica traje cca 90 minuta
• Adresa: Pupitres, boutique vinske kulture, Frankopanska 1 10 000 Zagreb
• Upiti i rezervacije putem e-maila na jelena@pupitres.hr ili na broj: 01/4848 568 ili na 098/165 8073

REZERVACIJE