Učitavanje mape...

MJESTO I VRIJEME
DATUM - 18/01/2020
14:00 - 15:30

LOKACIJA
PUPITRES BAR - BOUTIQUE VINSKE KULTURE

KATEGORIJA


VINSKIM PUTEVIMA SVIJETA

srednja razine Vinske škole Jelene Šimić Valentić, nastavak nakon osnovne razine Vinske škole “Prvi  susret s vinom”

 

Teme i pojedinosti

  • Učimo kako napraviti organoleptičku analizu vina služeći se stručnom terminologijom a  s ciljem prepoznavanja vrhunskog vina u čaši
  • Kušanje vina analizom putem vida, njuha i okusa
  • Kako otkriti kiseline, tanine, mineralne soli, šećere, alkohole, više alkohole u vinu? Na koji način pravilno kušati vino?
  • Paralelno kušamo pjenušac proizveden Charmat metodom i pjenušac proizveden šampanjskom metodom
  • Učimo na koji način prepoznati razlike u stilovima vina i njihove karakteristike
  • Učimo kako prepoznati vrhunsko vino u čaši i što je to što ga čini vrhunskim?

 

  • Vježbamo 54 arome koje možemo pronaći u vinu
  • Učimo sve o svijetu pjenušavih vina, razlike i sličnosti
  • Otkrivamo najpoznatija i najpopularnija vina svijeta i upoznajemo njihove proizvođače
  • Kušamo četiri  vrhunska vina svijeta odabrana od strane sommelierke Jelene Šimić Valentić
  • Cijena vinske radionice iznosi 300,-kn po osobi
  • Mogućnost plaćanja gotovinom ili na transakcijski račun – IBAN: HR9224020061100804521 Pupitres d.o.o
  • Datum održavanja vinske radionice je 18.01.2020. s početkom u 14h
  • Radionica traje cca 90 minuta
  • Adresa: Pupitres, boutique vinske kulture, Frankopanska 1 10 000 Zagreb
  • Upiti i rezervacije putem e-maila na jelena@pupitres.hr ili na broj: 01/4848 568 ili na 098/165 8073

 

REZERVACIJE

Rezervacije su zaključene za ovaj događaj.