MJESTO I VRIJEME
DATUM - 24/06/2025
18:30 - 20:00

LOKACIJA
PUPITRES BAR - BOUTIQUE VINSKE KULTURE

KATEGORIJA

• Masterclass

Vrijeme u čaši

Vinska retrospektiva: izbor iz privatne kolekcije

Tematska vinska radionica u Pupitresu

Vaša ulaznica za večer vina iz privatne arhive

Kroz godine postojanja Pupitresa, stvarala se jedna tiha, pažljivo čuvana arhiva vina – vina koja su u sebi sačuvala vrijeme, trenutke i priče.
A postoji li nešto ljepše nego otvoriti ta posebna vina i podijeliti ih s drugima – u pravom trenutku i s pravim ljudima?

Upravo to ćemo učiniti ove večeri. Kušat ćemo vina koja nisu dostupna na tržištu – čuvana s pažnjom, birana s namjerom. Vina koja su čekala baš ovaj trenutak.

Što vas očekuje na ovoj posebnoj radionici?

• Kušanje 8 vina iz privatne arhive:
  a otkrivam Vam samo tri za sada 😉

  Inniskillin Vidal Icewine Niagara Peninsula, Ontario, Canada 2018. – ledena berba iz kanadske Niagare, proizvedena od zaleđenih bobica koje se beru u praskozorje kada temperatura padne ispod -8 °C. Vino nastaje u ekstremnim uvjetima, u vrlo malim količinama, i daje koncentrirani zlatni nektar bogate strukture i svježine – vino koje se rijetko otvara, osim kada trenutak to zaista zaslužuje.

  Heinrich Gabarinza Burgenland, Austria 2005. – crveni cuvée iz Golsa u austrijskom Burgenlandu, s reputacijom među poznavateljima, ali bez komercijalne pompe. Ovo vino je skriveni dragulj – odležano, tiho, kompleksno, s tercijarnim notama kože, začina i zemlje. Godina 2005. danas je rijetkost i prava je prilika za upoznati eleganciju vremena. Vino staro 20 godina WOW!!!

  Punta Greca 2015. – jedno od najposebnijih  crnih  vina Hrvatske, koje dolazi iz ekstremnih položaja južne Istre. Vino puno snage, gustoće, ali i profinjenosti, nastalo u samo nekoliko tisuća boca. Vino, čiji okus  uspoređujemo s nekim od ponajskupljih vina svijeta.

• Ekskluzivna selekcija: vina koja nisu u prodaji, čuvana s pažnjom i birana s namjerom, kao vremenske kapsule okusa

• Stručno vođena degustacija: kroz svaku čašu vodi vas Jelena Šimić Valentić, sommelierka i osnivačica Pupitresa

• Priče koje ostaju: svako vino donosi više od okusa – donosi vrijeme, sjećanje i iskustvo

I baš takva vina vas očekuju te večeri – rijetka, istinska, s pričama koje ne traže pažnju, ali je itekako zaslužuju.

Na radionici poslužujemo sir & kruh, maslinovo ulje.

Detalji radionice:

Datum: Utorak, 24.06.2025.
Vrijeme: Početak u 18:30h, trajanje cca 90 minuta

Cijena: 80 EUR po osobi
Lokacija: Pupitres – boutique vinske kulture, Medulićeva 12, 10 000 Zagreb
Plaćanje: Gotovinom ili karticom u Pupitresu na dan radionice, ili putem transakcijskog računa tvrtke Fig and Olive d.o.o. (IBAN: HR1425000091101409976)
🎁 Poklon bonovi: moguće je kupiti poklon bon kao ulaznicu za ovu večer

Rezervirajte svoje mjesto na vrijeme!

Broj mjesta je ograničen na 12 osoba, stoga vas pozivamo da na vrijeme osigurate svoje mjesto.
Za rezervacije i upite:
jelena@pupitres.hr
ili pozivom na broj: 098 165 8073

REZERVACIJE